Hier erklären wir worin sich die verschiedenen Kaffeespezialitäten eigentlich voneinander unterscheiden.
Dass die Zubereitung von Kaffee, Cappuccino, Espresso oder Latte Macchiato eine Kunst sein kann, ist inzwischen hinlänglich bekannt.
„Einen Milchkaffee, Café au Lait, Caffè Latte, Café con leche, bitte.“
Ratgeber
Haben Sie sich schon einmal Gedanken über die Qualität Ihres Kaffeewassers gemacht? Das tun wohl die wenigsten Kaffeegenießer in ihrer Freizeit. Dabei ist Wasser nicht nur der Haup[...]
14 Mai 2013
Trends
Am 28. September 2012 fand zum sechsten Male der Tag des Kaffees statt. Die Schirmherrschaft hatte in diesem Jahr der Musiker Roger Cicero übernommen. Die Übernahme der Schirmherrs[...]
04 Okt 2012
News
Noch vor dem Ende dieses Jahrhunderts könnte die wilde Arabica-Bohne ausgestorben sein. Zu diesem Ergebnis kamen Wissenschaftler der Botanischen Gärten in Londons Stadtteil Kew. Da[...]
19 Nov 2012
Tipps
Gewohnheiten
Wer sich über sein Lieblingsgetränk Kaffee genauer informieren und sich dabei nicht allein auf das Internet als Quelle verlassen möchte, landet schließlich im Fachzeitschriften-Sek[...]
28 Jan 2013
