Kategorie: Bohnen
Kaffeebohnen einfrieren – fauler Kompromiss oder nützlicher Trick?
Wahre Kaffeekenner trinken ihren Kaffee nur aus frisch gemahlenen Bohnen. Wenn nun der Lieblingskaffee im Angebot ist, würde man am liebsten grenzenlos zuschlagen und sich einen großen Vorrat sichern. Wäre da nicht die Angst, dass sich bei langer Lagerung im Küchenschrank die wertvollen Aromen verflüchtigen könnten und der köstliche Kaffee nur noch fad schmeckt. Generell [...]
31 Röstkaffees im Test
Stiftung Warentest hat 31 Röstkaffees unter die Lupe genommen. Obwohl die Kaffees gut abgeschnitten haben wurde die Einzigartigkeit kritisiert, da 21 der 31 geprüften Kaffeepulver sich in ihrem Aroma nicht sonderlich von anderen unterschieden haben. Ferner wird angenommen, dass der einheitliche Geschmack sogar beabsichtigt ist, um den Gaumen der Kaffeetrinker zu treffen.
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