Kategorie: Fakten
Der Cappuccino Effekt
Physik und Chemie in der Küche und beim Kochen sind ja nichts neues, Physik beim Kaffee trinken oder noch eher und deutlicher beim Cappuccino trinken für uns aber schon. Eigentlich soll der Genuss eines guten Cappuccinos ja vor allem entspannen aber entspannt lernt und lehrt es sich ja auch besser. Herzlich willkommen also zu Lektion [...]
Kaffeesatz lesen und was es damit auf sich hat
Etwas im allmorgendlichen Kaffeesatz zu lesen ist heutzutage schon geflügeltes Wort geworden, diese Methode hat aber natürlich auch einen realen Ursprung und wird bis heute praktiziert. Um mit Hilfe des Kaffeesatzes die Zukunft voraus zu sagen, wird normalerweise eine Mokkasorte genutzt und es gibt wie in vielen Bereichen des Wahrsagens unterschiedliche Methoden. Bei dieser – [...]
Kaffee beugt Depressionen vor
Kaffee schützt vor Depressionen. Hierbei handelt es sich nicht um eine alte Bauernweisheit, sondern um eine Tatsache an der US Forscher lange geforscht haben. Die Zusammenhänge sind zwar noch ein wenig unklar, aber ein Test mit fast 60.000 amerikanischen Damen über einen Zeitraum von 10 Jahren bestätigte die These, dass Kaffee vor Depressionen schützt. Die [...]
Unterschied zwischen Cappuccino, Latte Macchiato und Milchkaffee
Spätestens im Café entsteht beim Betrachten der riesigen Auswahl mancher Kaffeeanbieter neben der Qual der Wahl oft auch die Frage, worin sich die verschiedenen Kaffeespezialitäten eigentlich unterscheiden? Und selbst wenn es im Angebot nur die Klassiker gibt, viele kennen den genauen Unterschied zwischen Cappuccino, Latte Macchiato und Milchkaffee nicht wirklich. Dabei sind diese drei Kaffeemischgetränke [...]
Tee und Kaffee schützen vor Herzerkrankungen
Kaffee trinken ohne Reue, wer wünscht es sich nicht. Angesichts vieler kursierender Meinungen, Kaffeegenuss fördere Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Schlaganfälle und andere Leiden, versucht sicht vielleicht so mancher leidenschaftlicher Kaffeetrinker zurückzuhalten, der Gesundheit zuliebe. Nachdem eine Studie vor Kurzem bereits offenbarte, dass Kaffee gut für das Herz sei, wagen nun niederländische Wissenschaftler einen weiteren Vorstoß, der die hartnäckigen [...]
Aktuelle Trends in der Kaffee-”Szene”
Es gibt ihn aromatisiert, koffeinfrei, mit Milchschaum oder klassisch schwarz: Kaffee ist eines der variabelsten Getränke und gleichzeitig Spitzenreiter in der Statistik der Lieblingsgetränke. Mit durchschnittlich 150 Litern pro Jahr und Person steht Kaffee in Deutschland auf Platz Eins, noch vor Wasser und Bier. Dieser unschlagbare Trend ist nicht aufzuhalten. Noch in den Neunziger Jahren [...]
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